Apple pie

Älsklingen gjorde paj i helgen. Det är en av de saker jag älskar med där vi bor just nu, en trädgård full av gamla äppelträd! Som vi självklart plockade massor av i somras. Sen skalade vi och skivade dem och frös in i portionspåsar. När man sen blir pajsugen är det bara att ta ut en påse, lägga dem i en pajform och fixa smuldeg och sen in i ugnen! Kan inte bli mycket smidigare :)

Apple pie

Cupcakes

Har blivit några varianter testade de senaste månaderna, så tänkte det kunde vara kul att göra ett collage av alla bilder!
Ser så lyxigt ut men är världens enklaste, det gillar vi :)

Enjoy :)

cupcakes



Mini-semlor

Vi gjorde mini-semlor i helgen! Har tänkt testa det ett tag och nu blev det äntligen av. Perfekt storlek, slipper bli så där supermätt och behöver alltså inte känna sig lika onyttig :)

Mini semlor



Mumsigt!

More cake to the people

Bakade cupcakes för någon dag sen. Det var längesen! Cupcakes med hjärtan på...♥



Brödbak

Berättade ju att jag köpte hem en ny bok för lite sen, Gi Gourmet, och igår var det dags att testa brödrecept!

Bovetebröd med masa nyttigheter i och det var bara att blanda och sen in i ugnen! Underbart enkelt:) Blev riktig gott! Inte så torrt som en del bröd kan bli som innehåller massa nyttiga fröer och sånt!

Finns ett recept i boken på ett annat bovetebröd, fast bullar, som ska jäsas över natten och så gräddar man dem sen på morgonen så har man varma frallor till frukost och det måste jag också testa någon gång! Passar till helgfrukost kanske...

Har testats massa recept de senaste 4 veckorna! Har gått jättebra med vår nya, hälsosammare livsstil! Har varit mycket roligare dessutom att laga maten. Fast matutgifterna blev betydligt högre, vilket det ju självklart är värt men...vet inte alls vad som är normalt..
Jaja...roligt har det varit i alla fall och jag är riktigt stolt över oss:)


Chokladmousse à la GI

Nu har det gått nästan 2 veckor sen vi startade vår nya lite nyttigare livsstil och det har faktiskt gått riktigt bra! Har inte ätit massa onyttigheter och i stället ätit massa mer nyttigheter! Känns jättebra! Behöver bara jobba lite mer på att komma ut på promenader...

Men i går lyxade vi till kvällen med en liten dessert! Helt Gi-riktig:)


Temlor

Som Ture Sventon skulle säga:) Har nyss fikat hemmabakade semlor... muuums:)

Och det fina rosa fatet fick jag av min älskling igår! ♥

Nybakat

Nu har jag varit duktig och bakat bröd! Sen om det går äta får vi väl se sen:)

Världens enklaste bröd, bara blanda ihop allt och ner i formar och in i ugnen! Ingen jästid eller knådande! Superenkelt och det me like!:)

Fromage

Var tvungen att testa ännu en idé jag sett i Eva Blixmans blogg! Muffins med citronfromage! Mannen var väldigt skeptisk till det hela när jag sa det första gången men tro det eller ej, han gillade det! Så tack Eva för ännu ett gott tips:)

Toppade det hela med lite riven choklad. Sen blev det lite fromage över så det fick avsluta kvällen lite sött! Låter det inte gott?

Jag vet, har blivit mycket cupcakes här på sistone..men vad gör man i det här höst/vinterrusket??? Inte är man sugen på att vara ute och fotografera ialla fall....tyvärr...


Puss på er!




Cupcake Surprise

Finns ju en bakelse som Benny älskar...prinsesstårta! Så vad gör man då för variant av cupcake? Jo...prinsesscupcake! Eller försöker...Fick idéen återigen från Eva Blixman som gjort en sådan! Så var tvungen att testa och överraska Benny med det!


Cupcakes

Jag har bakat igen! Och nu måste jag berätta om en helt otrolig bloggerska! Har läst hennes blogg ett tag nu och hon är en jätteduktig fotograf och har en jättefin blogg, men inte bara det, hon bakar de mest fantastiska cupcakes!

Jag älskar cupcakes och när jag då råkade se hennes blogg blev jag ju ännu mer förälskad. Hon varierar dem i det oändliga. Det är inte bakverk, det är konstverk:) Är såå roligt att se!
Så nu vill ju jag också testa massa nytt...
Ni måste gå in och titta på hennes bilder! Eva Blixman heter hon! Det kan ni göra HÄR!
Och så måste ni se hennes supersöta lilla vovve:)

Det är alltså hennes recept jag testade igår, själva muffinsen, krämen hittade jag recept på internet. Sen hade jag inte så mycket roligt att garnera med så fick bara ta något jag hade hemma. Och nu måste jag köpa en spritser, för det var ju inte det lättaste att göra  snyggt..ni ska se de första jag gjorde:) (men det får ni inte)
Så det som är nytt mot innan är receptet på muffinsen och en ny frosting!

Blev inga bra bilder, var lite stressad när jag fotade dem! 




Gott fika

Bakade igår! Så till kaffet idag åt vi såna här:) mums!








I Love Cupcakes

Har bakat idag! Cupcakes. Var evigheter sen sist, är så kul att man kan variera så mycket:)
Smakprov?



Busy Friday

Idag har det städats och pysslats med massa saker känns det som. Handlat, bakat kakor och fixat lunch till i morgon och annat smått och gott! Så nu ska det tas  lite lugnare...i helgen är det Ulricehamn som gäller!



Frozen Lime Pie

Nu har vi testat nytt recept igen! Mmmmums!!!






Hallonpannacottapaj

Testade en efterrätt igår kväll som jag hittat recept på i en tidning! Gott! Här får ni ett smakprov:)


RSS 2.0